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Tag: vino

Valpolicella – Visita a Cantine

Valpolicella – Visita a Cantine

A distanza di un anno giusto, siamo tornati a far visita alla nostra amata Valpolicella madre di grandissimi vini che ci regalano tante emozioni. Oggi in particolare andremo ad assaggiare e comparare vari vini del territorio, primo su tutti, il re indiscusso… Sua Maestà Amarone… Eh già… Come dico sempre: VALPOLICELLA Bene, la giornata parte un po’ in ritardo (e stranamente non sono io il colpevole), dato che la notte ha ghiacciato e le strade sono letteralmente una pista di…

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Il vino in Trentino

Il vino in Trentino

Faedo, Sorni, Lavis, Mezzocorona nella provincia di Trento Oggi parleremo di vino, infatti che –>Cameriencer<– sarei se non cercassi di farvi vivere le esperienze che provo in prima persona al di fuori del mondo lavorativo della ristorazione, una su tutte credo sia quando giro l’Italia a degustare appunto il vino… Beh, al di fuori del mondo lavorativo… Fin lì… Perché sempre di un mondo correlato e parallelo stiamo parlando… Il vino, ma specialmente il conoscerlo assaggiandolo, visitando le cantine, conoscendone…

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